terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Bola rápida de carne

Ingredientes:
- 4 ovos
- 200g óleo
- 300g leite
- 500g farinha
- 2 c.chá fermento
- 150g de chourição
- 250g fiambre
- 150g queijo ralado
- sal q.b
Preparação:
No copo colocar as carnes e triturar uns segundos na vel 5 e reservar.
Depois colocar no copo os ovos, o óleo,o leite e o sal e programar 2 min tem.37º e vel 2. Adicionar a farinha e o fermento e programar 1min vel. espiga.
Juntar as carnes e envolver com a espátula. 
Untar uma forma redonda sem buraco colocar o preparado. Levar ao forno pré-aquecido, a 180º durante uns 20 a 30 minutos.
Nota: Receita livro base bimby com algumas adaptações.