quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Bifes de peru recheados com queijo e delicias do mar

Ingredientes:
- Bifes de peru
- Delicias do mar
- Fatias de queijo flamengo
- Sal q.b.
- Limão
- Pimenta moída na altura
- Azeite
Preparação:
Temperar os bifes de peru com sal e limão.
Dispor uma fatia de queijo e uma delícia do mar sobre cada bife.
Enrolar os bifes e fechar com um palito ou com fio de cozinha e reservar.
Grelhar  em lume brando.
Servi acompanhado com arroz integral e salada.