terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Muffins de chocolate com Iogurte grego de frutos silvestres




Ingredientes:
- 1 chávenas de farinha 
- 1/2 c. de chá fermento em pó 
- 1/2 chávena de açúcar 
- 65 g de chocolate em pó 
- 1 ovos 
- 1/2 chávena de leite

- 25 g manteiga 
- 2 Iogurtes gregos de frutos silvestres
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180º.
Colocar  os ovos, o acúcar, o leite e a manteiga no copo e bater 1 min, vel. 5.
Adicionar o chocolate e misturar 10 seg vel 3.
Juntar a farinha e o fermento e misturar 15 seg. vel3.
Colocar a  mistura em formas de papel ou formas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. 
Leve ao forno cerca de 20 minutos.
Depois de  frios colocar colheradas de iogurte em cima dos muffins. 
Nota: Simples, rápidos e muitos bons... 

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