terça-feira, 18 de junho de 2013

Bolo Banana e Chocolate


Qualquer ocasião é boa para "bimbar",  hoje cá por casa foi improvisado este bolinho para celebrar os 2 anos e meio do pequeno príncipe. Sim. ele queria muito "sopar" velas...

Ingredientes bolo:
- 3 ovos
- 200gr açúcar
- 100gr manteiga
- 1 iogurte banana
- 170gr farinha
- 1 pitada de sal
- 1 2 colher chá fermento em pó

Ingredientes cobertura:
- 40 g margarina
- 70 g açúcar
- 40 g chocolate em pó
- 40 g leite

Preparação bolo:
Pré-aquecer o forno a 180º.
Colocar os ovos no copo com o açúcar e programar 1min/ 50º/vel 3
Juntar a manteiga e o iogurte e misturar 15 se/ vel 3.
Incorporar a farinha, o sal e o fermento 6 seg/vel 3.
Deitar o preparado numa forma redonda previamente untada e polvilhada de farinha 
Levar a forno durante cerca de 30min.

Preparação cobertura:
Colocar todos os ingredientes no corpo e programe 8 Min/Varoma/Vel 2.
Cobrir o bolo e decorar a gosto. Este bolo foi decorado com cereais de chocolate e arroz tufado. 


2 comentários:

  1. Olá:)

    Fiquei deliciada com o blog - é só docinho bom!
    Está de parabéns porque tem tudo muito bom aspecto e as fotos são uma tentação
    Vou querer vir aqui mais vezes... Já estou seguindo:)

    Beijinhos

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    Respostas
    1. Olá Formiguinha!
      Muito obrigada pelo seu comentário.
      Fico muito contente que tenha gostado de um dos meus cantinhos...
      Beijinhos
      Continuação de bons cozinhados.

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