quinta-feira, 11 de abril de 2013

Bolo de laranja e chocolate





Bolo de laranja
Ingredientes:
- 1 laranja inteira (casca fina)
- sumo de 2 laranjas
- 180g de açúcar
-  6 ovos
- 300g de farinha
- 2 c. chá de fermento em pó para bolos 

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180º.
Colocar no copo da Bimby a laranja inteira com o sumo de uma laranja e programar 15 seg., vel. 9.
Juntar o açúcar, o óleo, os ovos e programar 2 min., temp. 37º, vel. 4.
Adicionar a farinha, o fermento e programar 15 seg. vel. 3.
Colocar numa forma  untada com margarina e polvilhada com farinha, levar ao forno cerca de 30 minutos.
Ganache de chocolate
Ingredientes:
- 1 pacote de natas
- 200gr  chocolate de culinária
- 1 colher de sopa de margarina

Preparação: 
Colocar no copo da bimby as natas e programar 3 min, temp 70º, vel 3.
Partir o chocolate e colocar dentro copo, esperar um pouco  até amolecer e depois programar 2 min, temp 37º, vel 4.
Adicionar a margarina e programar uns segundos à mesma velocidade e temperatura.